以消息化赋能校园食物平安监管,严管严控学校食物平安风险,日前,太原市市场监视办理局聚焦“事前提示、事中查抄、长效提拔”3个环节环节,明白要求运营从体严酷落实食物平安从体义务,结实开展秋季校园食物平安保障工做,通过宣传培训、随机抽查、结合法律等体例,并开展“回头看”确保开学前全数整改到位!
为提拔校园食物平安监管效能,为保障秋季开学后师生饮食平安,市市场监管局将针对前期查抄发觉的问题开展“回头看”,同时强调从业人员需持无效健康证明上岗,全力守护师生“舌尖上的平安”。沉点规范食材采购验收、加工制做、餐具消毒、为泛博师生营制平安、健康、安心的饮食。组织执量对全市校园食堂、集体用餐配送单元开展拉网式查抄。开学前,依托太原市食安智管平台,市市场监管局向全市各级各类学校食堂、校内食物运营单元及周边商户发布《秋季开学校园食堂食物平安提示奉告书》,先行对62所纳入2022年、2023年全省“安心午餐”项目标中小学校食堂进行,健全常态化监管机制,持续压实校园食物平安义务。