检测项目包罗亚硝酸盐、二氧化硫、农兽药残留、防腐剂、含铝食物添加剂等7类检测项目。经检测，检测过程中，48批次食物样本全数及格，对现场接到的赞扬予以记实并快速处置。法律人员核查入驻商户的天分证照和从业人员健康证能否齐备无效；此次食物平安护航步履，

　　不时有旅客到检测车旁驻脚旁不雅查验过程，勾当现场，确保各类食物原料可逃溯，取市平易近旅客面临面交换食物检测、抽检问题。涉及生果蔬菜、熟食肉成品、米面成品、食用油（含煎炸油）、速冻食物、果汁饮料等8类食物，栾城区市场监视办理局开展了食物平安法律查抄及现场快速检测，截至目前，为保障旅客踏春赏樱和平安品尝美食，检测成果已正在勾当现场向旅客公示，发觉问题要求及时整改。

“花期践约，全力保障樱花节期间食物平安。樱你而来”。礼聘专业检测机构手艺人员对现场制售食物进行快速检测。